La cucina della “Fiaschetteria i’ Mulino” è curata dai titolari Linda Selmi e Matteo Benelli che hanno messo in questa attività tutta la loro passione per il cibo e il vino di qualità.
I piatti cucinati alla “Fiaschetteria i’ Mulino” derivano dalla tradizione toscana tramandata in famiglia o da informazioni raccolte sul territorio, ma di continuo si arricchiscono con proposte nuove e mai banali, comunque sempre all’insegna della qualità.
Il ristorante enoteca offre una accurata selezione di vini per esaltare al meglio le creazioni culinarie di Linda e Matteo e soddisfare anche i palati più esigenti.
Tra le specialità proposte, oltre a una vasta selezione di salumi e formaggi, potrete assaggiare i pici al ragu di cinghiale, i tortelli di burrata, la bistecca alla fiorentina, il cervo ai mirtilli, il baccalà alla Mulino … per non parlare dei dolci, tutti di nostra produzione!
Siamo aperti a pranzo e a cena, e per aperitivi dopo le 18.